速冻机的种类很多,一般都是根据产品特性及产量来进行加工定做,其应用广泛,可以用来速冻海产品,例如小龙虾、扇贝、鱼类等等,可以用来速冻肉制品,例如鸡产品、鸡柳、肉串、猪牛羊肉等等,可以用来速冻果蔬,例如速冻玉米、速冻豆角、速冻毛豆等等,我公司专业生产速冻设备,欢迎前来。
柜式液氮速冻机材料新颖:箱体采用食品级304不锈钢材质,经过精密数控加工,可制成各种长度、规格,以满足广大用户的不同要求。设备保温特点为:隔热保温性能好、重量轻、强度高、耐腐蚀、抗老化、外形美观。
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隧道式速冻机产品优势有:降低总体生产成本;提高冷冻产品出成率;提高产品质量;速冻产能灵活可调;占地面积更小;减少维护成本;易于操作;升降式设计;方便清洗,易于维护。
隧道式速冻机设计理念:隧道式速冻机的速冻解决方案是在基于操作快速、便捷地的设计理念上制造成,其易于使用的PLC控制系统及其预存菜单功能,为速冻食品生产提高产能并减少人手提供了可能。
隧道式速冻机的作用:当它与食品接触后气化就能更快地带走热量;液氮超低温和高热交换率实现了真正的快速冷冻,这样的快速冷冻使产生的冰晶最小,并帮助保持食品的质地,这也防止了水分的丢失,几乎达到了无损失;保持了食品的原色,原味和原质。
隧道式速冻机适用于哪些产品呢?我们一起来了解一下。装置用于水产品(虾、鱼片、鱿鱼、扇贝)和各种冷冻食品(饺子、饺子等)的速冻加工。全铝合金蒸发器换热效率高,冷却快,冷冻快。蒸发器沿钢板带运行方向布置,迎风面积大,不易结霜,可长时间连续生产。库体内外支架均采用不锈钢,水冲霜系列,清洁卫生。
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