速冻机该系统具备手动和自动两套功能,在触摸屏中均可体现,操作简便,可靠性强。两套系统的高低温控制均采用PID调节,使设备精度达到标书要求。操作系统全中文的操作系统;预先输入速冻工艺,可实现开机后无人操作,系统将按照工艺曲线自动进行降温、保温、输送等动作 Q
1.压缩机制冷,绿色环保、除异味抗菌、节能省电、运行费用低。的导风装置,合理配风,气流分布均匀,使物料充分暴露在强冷风中,冻结效率高。
2.食品输送网带,输送速度可根据不同产品灵活调节,适用于多种冻品的食品加工。带有网带松紧调节装置,保证食品输送带的平稳长寿运行。
3.控制系统具备两种自动及手动制冷模式,用户可根据不同生产需要灵活选择。隧道式连续生产线,稳定耐用,操作方便,使用寿命长。可根据用户需求进行个性化定制设备。
产品优势:1、设计制造精:采用计算机优化设计和精艺工序制造,创造出精良的新型单体快速冻结装置。
2、冻品品质优良:采用合理的空气对流,冻成品不结块,冻结的速度快,冻品品质优,符合IQF标准。
3、卫生程度高:采用当今*的设计理念,特设置有灵活的高温杀菌和清洗装置,内部结构简洁,清洗、检修十分方便,符合HACCP食品管理要求。
4、制冷效率高:采用机械涨管、变片距、高导材质的蒸发器;配套速冻装用风机,气流组织采用计算机模拟设计更均匀合理,制冷效果更好,更节省能量。
5、速冻效率高:采用变片距、顺排结构的冷风机,集霜率低,增加有效速冻时间。
6.进口变频器实现无级调速,冻品冻结时间可根据需要连续调节,可适应多种冻品的加工。
7.库体采用硬质聚氨酯发泡,保温性能好,内外包及库体内外支架均为不锈钢,易清洗,符合食品卫生 HACCP要求。
1、水产速冻食品:海虾、冻鱼、虾仁等;
2、农产速冻食品:毛豆、花生、芦笋、甜椒、竹笋、玉米、混合蔬菜等;
3、畜产速冻食品:猪肉、鸡肉等;
4、调理类速冻食品:
中式点心类:汤圆、水饺、烧麦、包子、炒饭等;
火锅调料类:鱼丸、贡丸等;
糕点点心类:芝麻球、披萨、各式冷冻蛋糕等;
裹面油炸类:鸡块、鱿鱼排、可乐饼等。
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