JSY30×10圆型检验平筛是引进、吸收同类产品之优点而研制生产的一种外形新颖、美观、筛选效率高的筛选器。是对粉状物料进行粗细度检验的一种设备，它可同时检验几个试样，可作为方筛的换代产品。电动验粉筛简...

仪器的控制部分采用的单片机控制技术，并采用提示灯指示下一步的操作,采用光电转换技术代替磁性开关，精度高，并避免了水磁退磁现像,带打印机降落数值测定仪本产品适用于谷物、面粉及其它含有淀粉的产品中a—活性...

MJ-III面筋仪也称为双头面筋仪，由麦哲仪器研发生产销售，MJ-III双头面筋仪按执行国标GB/T5506-2008《小麦和小麦粉面筋含量测定》标准而设计，在食品和面粉加工、粮油科研机构、粮食贮藏等...

面筋测定仪是把面粉样品用氯化钠缓冲液制成面团，再用氯化钠缓冲液洗涤并分离出面团中的淀粉、糖、纤维素及可溶性蛋白质等，再除去多余的洗涤液，剩余胶状物即为湿面筋。在离心力作用下，麦胶离心出外表粘附的水份并...

智能白度仪的工作原理智能白度测定仪采用较新半导体光源技术，使用寿命达10万小时（免除您换和维修烦恼），仪器不再发热，可24小时连续开机，节能环保、自动校正，仪器稳定性、性、光源寿命等指标得到了提高。该...

智能冷原子荧光测汞仪特点智能冷原子荧光测汞仪在吸收技术的同时，结合的实际，致力于冷原子荧光测汞仪的研究、设计、制造已历20余年，产品遍及。仪器特点:A、自动进液、排液、气路全封闭防止荧光猝灭，提高了灵...

茶叶筛分机的操作方法1.茶叶筛分机插上电源(电源插座里应有接地)2.按下电源开关,电源指示灯亮,仪表窗上显示”0000”,仪表设置bi须在F档上如”0000F”3.按减数键或加数键设定您所需的转数如”...

罗维朋比色计的检定比色计是通过被测溶液与标准溶液颜色的比较，进行定量分析的仪器，是一种测量材料彩色特征的仪器。比色计主要用途是对所测材料的颜色、色调、色值进行测定及分析。比色计可以分为目视比色计和光电...

微量铀分析仪应用ling域地质勘探、核燃料工业部门、环境保护、工业卫生，食品检验及卫生防疫系统等对铀的测量。主要特点（1）精度高、检出限低、测量速度快、操作简便、取样量少;（2）采用的进口光源，寿命长...

圆形验粉筛的简介YYFS30×8型圆形验粉筛根据较新国家标准GB/T5507-2008《粮油检验粉类粗细度测定》的要求，研发生产的（新国标型）圆形验粉筛已面世。其原理是样品在不同规格的筛子上筛理，不同...

降落值测定仪的方法原理降落值测定仪是根据GB/T10361-2008《小麦、黑麦及其面粉，杜伦麦及其粗粒粉降落数值的测定Hagberg-Perten法》新国家标准自主研制生产。它是测定谷物中活性的专用...

湿面筋主要由小麦的两种蛋白质组分（谷蛋白和醇溶蛋白）经水合而成的、未经脱水干燥的具有粘弹性的物质得到。量的小麦粉、颗粒粉或全麦粉加量的盐水在带有筛网的洗涤杯中混合20s形成面团，后用盐水洗涤，去除面团...

以材料区分1.主食面包：主食面包，顾名思义，即当作主食来消费的。主食面包的配方特征是油和糖的比例较其他的产品低一些。根据上主食面包的惯例，以面粉量作基数计算，糖用量一般不超过10%，油脂低于6%。其主...

黑麦面包1）白面包：制作白面包的面粉磨自麦类颗粒的核心部分，由于面粉颜色白故此面包颜色也是白的。2）褐色面包：制作该种面包的面粉中除了麦类颗粒的核心部分，还包括胚乳和10%的麸皮。3）全麦面包：制作该...

1.丙酸的氧化奇数碳原子脂肪酸，经过β-氧化除生成乙酰CoA外还生成一分子丙酰CoA，某些氨基酸如异、蛋氨酸和的分解代谢经过中有丙酰CoA生成，胆汁酸生成经过中亦产生丙酰CoA。丙酰CoA经过羧化反应...

脂肪酸是由碳、氢、氧三种元素组成的一类化合物，是中性脂肪、磷脂和糖脂的主要成分。根据脂肪酸分子结构中碳链的长度分为短链脂肪酸（碳链中碳原子少于6个），中链脂肪酸（碳链中碳原子6~12个）和长链脂肪酸（...

结果计算脂肪酸值按公式计算50X（脂肪酸值）=（V1-V0）c×56.1×式中：×10025m(100－M)X----每100g干样所耗氢氧化钾的毫克数，mgV1----滴定试样用去的氢氧化钾乙醇溶液...

脂肪酸值的测定一﹑实验原理脂肪酸溶于有机溶剂，通常利用无水乙醇来萃取样品中的脂肪酸，然后用标准氢氧化钾溶液滴定。从而求得脂肪酸值。二、仪器和试剂1．试剂0.01mol/LKOH或（NaOH）乙醇-（9...

10g面粉或全麦粉加5ml盐水，在带有筛网的洗涤杯中混合20s形成面团，然后用盐水洗涤5min，就可以得到面筋。在离心作用下，按SB/T10248-95规定的方法，就可计算出湿面筋含量及面筋指数。面筋...

白度公式：W=Y+800（xn-x）+1700（yn-y）W10=Y+800（xn.10-x10）+1700（yn.10-y10）在采用添加着色剂时：TW=1000（xn-x）+650（yn-y）TW...