我们是一家设备制造公司,认识到啤酒行业微型啤酒部门的特定需求。我们的产品范围从单个设备到完整的交钥匙系统。我们可以为您简化整个酿造过程的复杂性。我们的服务包括啤酒厂选型、设备布局、专业安装、系统测试、技术援助和后续支持。
啤酒厂介绍
啤酒厂:“糖化罐、过滤罐、沸腾罐、漩涡罐"四大功能罐,可定制2罐(麦芽浆/过滤罐、沸腾/漩涡罐)到3罐(麦芽罐+过滤罐+沸腾罐) /whirlpool tank) 到 4 容器(糖化罐 + 过滤罐 + 沸腾罐 + 漩涡)。
以二缸啤酒酿造厂为例,其特点如下:
麦芽浆/过滤槽+煮沸/漩涡槽+热水槽(自由组合)
5-8 分钟捣碎
5 分钟麦芽浆转移和惠而浦充电
集成 CIP(原位清洁)管道,带有防混阀和无堵塞爪式喷球
White Squall Hydrator,自清洁
高流量、高效率、低剪切泵
冲煮壶和糖化壶上的蒸汽控制阀
链条 & 圆盘麦芽输送机
热交换器入口处的不锈钢啤酒花过滤器
斜出和全焊接 Lauter Tun Side 人孔(防水)
LED 水箱灯
麦汁冷却器上的高流量热交换器,用于超高麦汁高跳/干麦汁漩涡设计的双流麦汁冷却组件
CIP 协议(手册)
其他必要的冲泡系统介绍
CIP 系统:单独的储罐 CIP 以防止交叉产品干扰;
发酵装置:标准不锈钢锥形圆柱 发酵罐;各种啤酒按发酵周期精确计算罐数;包括所有人孔、阀门、压力表、配件等
Bright Tank Unit: 用于啤酒成熟、调节、服务、碳酸化的标准不锈钢明亮罐;准确计算各种啤酒的罐数和功能;包括所有人孔、阀门、石头、仪表、配件等
冷却装置: 带或不带铜盘管的绝缘乙二醇水箱,用于乙二醇液体的保持和混合;带油炸锅的高效冷却器或冰箱提供冷却能量;用于乙二醇水在储罐和热交换器之间循环的卫生级离心泵;包括所有管道、配件、绝缘材料
控制单元: 带温度的电控柜,糖化室开关控制;电控柜带温度,冷却部件通断控制;包括温度控制器、热电偶、电磁阀等;带触摸屏面板的 PLC 可满足特殊要求
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