三鲜火锅底料家庭做法
1.将蘑菇洗净沥干水分后撕片备用,大白菜洗净沥干水分后切成条状备用。
2.再把火腿和鸡肉焯熟后切成3厘米长,2.5厘米宽,1厘米厚的片。
3.将炒锅开置中火,把猪油烧至五成热,放入之前切的平菇与大白菜进行翻炒。
4.再放入鸡肉和火腿,加入盐、胡椒粉、味精翻炒均匀即可完成三线火锅底料的炒制。
5.然后再往里加入鸡汤1000ml直至烧沸。
成都甘先生食品有限公司专注于川味火锅底料的研发、生产和销售。旗下金厨师品牌涵盖火锅底料、串串香底料、钵钵鸡调味料、干碟和调料的生产及代加工。在原材料的选择上,金厨师更加注重原材料的生鲜层度和质量。在生产工艺上,金厨师注重味道的麻辣鲜香。在销售上,金厨师会根据餐饮人群和地域在底料的麻辣鲜香上寻找出更佳的平衡点。金厨师调味料秉承着“用户至上服务至上"的发展理念,使得金厨师得到广大消费者和餐饮老板的肯定。
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