- 基本信息
- 是否进口:否
- 级别:食品级
- 有效物质含量:%
- 主要用途:增稠剂
- 包装规格:1*25
- 执行标准:GB
- CAS:9003-04-7
产品名称:聚丙烯酸钠
英文名Sodium polyacrylate,
缩写PAAS或简称PAA-Na。
分子式:(C3H3NaO2)n
CAS号:9003-04-7
折射率:nD20
密 度:/mLat 25°C
产品用途:
面包、蛋糕、面条类、通心面、用量%。
(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等
(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。
(4)果汁、酒类等,分散剂。
(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖。
(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)。
由于在水中溶解较慢,可预先与砂糖、粉末淀粉糖浆、乳化剂等混合,提gao溶解速度。
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