新一代超高速冻眠锁鲜技术能够克服常规冷冻所导致的食品味道变差、营养成分流失的弊端，可广泛应用于农业、水产业、食品加工、餐饮服务等行业，使这些行业不再受限于食品的保存时间及有效运输半径，限度地化解因区域性、季节性、结构性等因素造成的市场价格波动风险，带来了性的变革商机。 Q

超高速冻眠锁鲜技术具有如下优势：
1) 冷冻及解冻后食材的品质（无鲜味汁液流出、无营养流失、保持新鲜状态），解冻后能够再现冷冻前的美味；
2) 冷冻速度是普通气冷技术的100倍以上，是液氮冷冻速度的几十倍，成本低，操作便捷；
3) 以不到十分之一液氮冷冻成本实现液氮冷冻效果且比液氮技术具有更高的工艺可控性；
4) 冻眠后的食品可使用现有冷链设施保存及运输，通过在冷链最前端的技术升级大幅提高冷冻食品的品质。

产品的特点:1 .工作各种类型：水平.我们也可以根据您的特殊要求设计和制造
2.冷却速度快：冷却速度30 /分钟
3 .项目温度控制精度高：使用触摸屏和PLC控制系统，可按您的意愿设定温度。
4.温度场的均匀性
5.使用的液体分散技术：液态氮的消耗量相当低。

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