设备简介
漂烫机是果蔬加工中护色工艺常需的热烫处理理想设备，蒸汽漂烫机集热烫、冷却于一体，配的过热蒸汽发生炉，不需锅炉设备。无压操作，安全可靠。该机具有快速杀青，抑酶护色及时脱水冷却，一次完成之特点，使果蔬保持原有的自然色泽。
通过漂烫机漂烫杀青，有效制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬的鲜活色泽，散发蔬菜的青臭气并保留香味，增进细胞的柔软性，利于水份蒸发，为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。 Q

工作原理
漂烫机包括工作箱、底座和四组支腿，四组支腿分别设置在底座左前区域、左后区域、右前区域和右后区域上，四组支腿底端分别与工作箱底端左前侧、左后侧、右前侧和右后侧连接，工作箱内设置工作腔，工作箱内设置有取放口，取放口与工作腔相通，并在取放口上设置有挡盖，工作箱内底壁上设置有加热板；漂烫机使用时只需打开挡盖，将水通过取放口注入工作腔内，并通过加热板对其进行加热，加热完成后将需要漂烫杀青的产品放入工作腔内进行漂烫，漂烫完成后打开控制阀，将热水排出，然后将漂烫好的产品取出即可；漂烫杀青的效果好，延长食品保质期，提亮产品色泽。

1.压缩机制冷，绿色环保、除异味抗菌、节能省电、运行费用低。的导风装置，合理配风，气流分布均匀，使物料充分暴露在强冷风中，冻结效率高。
2.食品输送网带，输送速度可根据不同产品灵活调节，适用于多种冻品的食品加工。带有网带松紧调节装置，保证食品输送带的平稳长寿运行。
3.控制系统具备两种自动及手动制冷模式，用户可根据不同生产需要灵活选择。隧道式连续生产线，稳定耐用，操作方便，使用寿命长。可根据用户需求进行个性化定制设备。

购买须知：
质量保障措施：我公司保障向需方提供的设备是原厂生产的，并且出厂资料配件齐全，保持合同设备的正常运行和维护。
售后服务保障：公司设有售后服务部，主要负责售后服务工作，技术咨询等工作，保证随时有技术工程师提供各种记住服务。
维护相应时间：在借到客户有关设备故障的要求时，我们的技术人员在24小时内做出响应。 Q