米线根据生产工艺不同分为酸浆米线和干浆米线，有的设备只能生产酸浆米线一种，性能比较单一，而坤卓新型米粉米线机则是一款酸浆干浆两用的生产设备，设备一机多用不但可以减少成本投入，还因为功能齐全，在操作上机械化基本代替了人工，可以减少操作人员的配置，另外因为坤卓米线机设备是自动化，所以操作起来也很简单，操作人员可以很快的掌握操作技巧，节省劳动力，生产效率的提升也就等于为客户带来不错的收益。自熟米线机、鲜米线机、大型米线机、多功能米线机、坤卓米线机，可直接将纯大米加工成米线 、米线桂林米线、糍粑年糕等产品，不加任何防腐剂之类的东西，坤卓系列多功能米线机是我单位科研人员，自主开发研制而成，已通过部门检测，符合食品机械要求。
1、生产工艺*：采用生物变性新工艺，原料经挤压聚合而成，出机即熟，一次成型，不用蒸煮。
2、卫生：多功能米线机，机电一体，全封闭生产，性能稳定，生产过程卫生。
3、自动化程度高：仪表监控，操作简单，1～2人即可生产，螺旋推进，自动成熟，自动成型。
4、一机多用：多功能米线机，广泛适用所有含淀粉类粮食作物。大米、面粉、玉米、荞麦、高粱、红薯、土豆、绿豆、碗豆等都可生产