在食品工业中可用作天然抗氧化剂。也可用于化妆品行业。大部分存在于柑桔加工的废弃物中,如果皮、果囊中,其中成熟的果皮和组织中的含量高(内果皮30%-50%,桔络、核、果肉中30%-50%,外果皮10%-20%),汁液和桔囊中含量较低1%-5%。的提取方法有溶剂萃取法、碱提酸沉法、碳粉吸附法、离子交换法,其中碱提酸沉法操作简单、成本低,提取率较高。
作用:
1、维生素类药,能降低毛细管的脆性,保护毛细血管,防止微血管破裂的作用。用于病的辅助治疗;
2、该品为类药,用于增强毛细血管的韧性。橙皮甙的物甲基橙皮甙,也是类药,是日本《食品添加物公定书》中收载的品种。是治疗和心肌梗塞的药物,医药工业中用作制药的原料,是中成药脉通的主要组成之一。
分子结构中含有多个羟基,有酸性,有亲水性,属黄酮物质的黄烷酮。早期作为,近年来发现其具有降血压.抗,降低骨密度、.改变体内酶活性,改善微循环, 抗肝炎、抗肿等药理作用。
药代动力学:
/口服吸收良好,其微粒化制剂与小肠的接触面积较非微粒化制剂增加20倍,吸收能力增加4倍,临床增加30%以上。单剂口服/微粒化制剂1g后1h起效,治疗1周后静脉张力的增加可维持24h。吸收后分布在各组织中,无蓄积的危险性。其代谢产物为酚酸和马尿酸。经一次肠肝循环后,约80%从粪便排出,多在24~48h内排出体外。清除半衰期为11h。
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