饼干的生产工艺
流程:三轧座---三轧座---三轧座---二轧座---二轧座---二轧座---滚切机---过度机---分离座---卧式辊印机---过度机---喷蛋机---带式撒布机---入炉机(带盐糖回收)---烤炉 特点:1、酥韧性饼干成型方案,适合于酥性、韧性、三色饼夹层饼、薄饼 薄饼等的生产,是饼干生产线的理想成型配置方案。 2、三台三轧座组合可生产夹层饼或三色饼双色饼,单台三轧座可作为喂料机使用生产韧性饼干。 3、生产酥性饼干只启动卧式辊印机及其后面的其它设备即可。 4、侧面回收机用于把分离座分离出来的余料输送回喂料机料斗。 5、喷蛋机和带式撒布机是增加饼干品种和改善饼干口感和颜色的理想设备,可选择使用,不需使用时不会影响饼干的正常生产。
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