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该链接下单产品,默认为炸鸡裹粉,能够起鳞片的裹粉,汉堡炸鸡店商用型裹粉,公司也可以生产特定种类的裹粉:颗粒裹粉(主要用于鸡胸肉)、脆皮粉(用于脆皮玉米、脆皮香蕉等)、鸡米花裹粉、鱿鱼浆粉等等,客服!
操作步骤:
炸鸡裹粉操作分为四个步骤,
- 初裹,先将对翅放入裹粉中,用裹粉将对翅覆盖,重压,随后双手并拢贴壁插入翻起,重压,重复三次。
- 抖出浸水,将对翅置于抖篮中,用抖篮抖去多余的面粉,倒入浸篮中浸水约10秒,提起沥水3~4秒,倒入裹面盆中。
- 复裹,即重复1的操作。
- 抖出、入篮,将辣翅用抖篮捞起,快速抖去多余的面粉,抖出鳞片,将辣翅倒入炸篮中;油炸,建议油炸条件为:175℃,6分30秒,可根据对翅大小自行调整油炸时间; 炸好后,捞出沥油,即可食用,建议尽快食用。
成品展示:




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