HY-464型不锈钢豌豆粒漂烫机蘑菇酱加工设备红薯成套设备浩远 Q 产品介绍:
果蔬漂烫机通过水的温度,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬的鲜活色泽,散发蔬菜的青臭气并保留香味,增进细胞的柔软性,利于水份蒸发。漂烫机主要采用的热源为蒸汽加热,电加热耗能大,一般不推荐。导热油加热存在一定的弊端,一旦泄露,污染整池产品。根据产品的杀青时间,杀青温度的不同要求,设备在生产中也各不相同。目前我公司常用的几种加热模式,有开放式加热跟管道式加热。不同产品的要求不一样 ,所需要的加热方也也不同,管道式加热设备配有疏水阀,跟手动疏水阀。在工作前用手的疏水阀效果更好。部分要求高的产品,需要配备热水箱,以保证漂烫机内的水温快速提成,从而稳定设备性能。设备速度可调,采用变频调速。具体的漂烫时间需详细说明,便于在区间内配备速比适合的减速机。
特点:
1、采用高温短时等特点。
2、入料、润水、蒸煮、出料、等工序可连续作业,无需间断。具有劳动强度小、自动化程度高、 便于操作、省人、省力等优点。
3、蛋白质适度变性好,提高原料利用率,蛋白质消化率高,从而提高原料出品率及产品质量。
为了保证果蔬的品质、安全及简单,许多厂家喜爱从源头直接采摘,保证的时令果蔬的品质及安全问题,但是冬季的来临许多时令蔬菜纷纷下市,想要获取新鲜有营养的果蔬就要另辟蹊径那么我公司生产的漂烫机连续式漂烫生产线可以满足当下的需求情况,将物料放入该款漂烫机进行漂烫后可杀菌内含有的细菌同时还能起到固色的效果,漂烫完成后直接冷却进速冻机进行速冻可以保存菠菜的色泽及营养,使消费者吃到新鲜有营养的果蔬。
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