小型高压蒸煮锅是一款按照容积来计量的高压蒸煮设备, 小型高压蒸煮锅 通常是指300L以下的设备。用于厨房,食品加工厂,大型连锁店等行业,该设备与大型的压力相同,设计压力,温度可达121°。小型高压蒸煮锅为不锈钢304材质符合食品加工要求,内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便 下图为多种结构小型高压蒸煮锅均可定制。更多有关设备的详细信息欢迎致电或者来人详谈。
小型高压蒸煮锅 根据要求实现定制满足不同客户需求
1、设备特点:可控温控时,高压蒸煮。
2、锅体材质:双层锅体带夹套。
3、加热方式:电加热或蒸汽加热或燃气。
4、开盖方式,手动螺栓/法兰快开/液压自动
5、高温高压:设计压力3mpa,温度121°
6、规格型号:容积从100L-1000L.
7、吊 篮:根据容积大小吊篮可配置1-4个。吊篮高度可自定。
8、支脚形式:①立式锅体:三棱锥形式、圆管式;②可倾式锅体:槽形支架式。
9、设备配置:吊篮滤网、温度计、压力表、蒸汽进口、出料口等。
10、设备结构:立式 /卧式/半球
11.更多设备详细信息欢迎来人来电详细沟通
小型高压蒸煮锅 工作流程
1、设备固定位置,安装安全阀、压力表 、排气阀 ,接通密封垫气泵
2、 接通气源或者电源。蒸汽加热需注意压力要求,电加热需注意根据功率配备相应型号电源线。
3、将需蒸汽产品放入锅内,旋转好密封锅盖,设置蒸煮时间,开通电源或者气源进行加热。
4、蒸煮完成后,排压泄气,气压排空后锅盖方可旋转开盖。
5、初次使用需要注意压力表跟安全阀门,如若压力表超过,压力表未曾排气需关闭电源或者气源并通知公司人员给予指导调整。
小型高压蒸煮锅 作为一种特殊压力容器使用时应注意如下事项:
1、使用蒸气压力,不得长时间超过定额工作压力。
2、进汽时应缓慢开启进汽阀,直到需用压力为止,冷凝水出口处的截止阀,如装有疏水器,应始终将阀门打开;如无疏水器,则先将阀门打开直到有蒸气溢出时再将阀门关小,开启程度保持在有少量水汽溢出为止
3、对安全阀,可根据用户自己使用蒸气的压力,自行调整。
4、蒸气锅在使用过程中,应经常注意蒸气压力的变化,用进汽阀适时调整。
5、停止进气后,应将锅底的直嘴旋塞开启,放完余水。
6、可倾式和搅拌式蒸煮锅,每班使用前,应在各转动部位加油;搅拌式蒸煮锅锅体面上的部件,建议采用熟菜油;其它各处均采用30#--40#机械
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