全自动高压蒸煮锅 属于一种特种压力容器,设计压力3mpa属于工业压力蒸煮锅。全自动高压蒸煮锅蒸汽加热转化通过管道输送至锅体内,蒸汽加热的特点了热加热速度快使用成本低,但是需要具备有蒸汽锅炉或者是蒸汽发生器,全自动高压蒸煮锅加热方式很多其中选择多的是蒸汽,电、燃气加热。全自动高压蒸煮锅 多用于厨房,工厂,大型连锁店等行业。全自动高压蒸煮锅 具有受热面积大,热、加热均匀、物料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点,根据要求可实现自动升温,自动保温,自动计时等特点。
1、全自动高压蒸煮锅的受热面积大,热,加热均匀,液料沸腾时间短,加热温度容易控制。
2、锅体材质:双层锅体带夹套。
3、加热方式:电加热或蒸汽加热或燃气。
4、开盖方式,手动螺栓/法兰快开/液压自动
5、高温高压:设计压力3mpa,温度121°
6、规格型号:容积从100L-1000L.
7、吊 篮:根据容积大小吊篮可配置1-4个。吊篮高度可自定。
8、支脚形式:①立式锅体:三棱锥形式、圆管式;②可倾式锅体:槽形支架式。
9、设备配置:吊篮滤网、温度计、压力表、蒸汽进口、出料口等。
10、设备结构:立式 /卧式/半球
全自动高压蒸煮锅 多种结构方式满足不同客户需求 如下图:
全自动高压蒸煮锅设备特点
高压蒸煮锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,特别锅体设计蒸煮速度更快,物料蒸煮均匀,。配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便 工业蒸汽高压锅热源选择方便如等等。可满足不同客户需求。可实现蒸煮杀菌的双重功效,。
全自动高压蒸煮锅作为一种特殊压力容器使用时应注意如下事项:
1、使用蒸气压力,不得长时间超过定额工作压力。
2、进汽时应缓慢开启进汽阀,直到需用压力为止,冷凝水出口处的截止阀,如装有疏水器,应始终将阀门打开;如无疏水器,则先将阀门打开直到有蒸气溢出时再将阀门关小,开启程度保持在有少量水汽溢出为止
3、对安全阀,可根据用户自己使用蒸气的压力,自行调整。
4、蒸气锅在使用过程中,应经常注意蒸气压力的变化,用进汽阀适时调整。
5、停止进气后,应将锅底的直嘴旋塞开启,放完余水。
6、可倾式和搅拌式蒸煮锅,每班使用前,应在各转动部位加油;搅拌式蒸煮锅锅体面上的部件,建议采用熟菜油;其它各处均采用30#--40#机械
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