凉皮我国各地都有生产，但是陕西凉皮，凉皮是消暑解暑的佳品，男女老少均可以食用。秋冬季吃凉皮可以帮助我们保暖，夏季吃凉皮可以消暑祛湿，凉皮真可谓是四季皆宜的好食物。

传统凉皮，需要和面、洗面，还得花上很久沉淀面浆，只为吃上那么一小碗爽口凉皮；但对于上班族来说，着实太麻烦且没那必要。

传统人工制作凉皮，要经过洗面、沉淀、搓面筋、蒸、刷油等多道工序，而这款凉皮机则能代替人工，完成全部工作！从产量来说的话，这台凉皮机可以替代20个人，所以这真的是大大节省了劳动力，一台机器，就可以把很多人工的活儿给干了。

很多人都不知道，我厂的凉皮机不仅可以制作凉皮，米皮、米粉、河粉等都是可以制作的。