采用螺旋挤压膨化机，根据挤压膨化原理而生产预糊化淀粉（变性淀粉）的一种方法。将事先调好的含水量 15—20%的湿淀粉加入挤压膨化机内，淀粉经螺旋轴磨擦挤压产生热而糊化，然后通过孔径为1—10毫米的小孔高压挤出，一进入大气中的物料就瞬时膨胀干燥，经粉碎、即得预糊化淀粉。由于受到高强度的剪切力，产品粘度下降，比滚筒法产品的溶解度大。由于在制造过程中基本不需要加水，能够用内磨擦热维持 120--160℃的温度，干燥不需要热源，所以它是地种被的的方法。
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采用螺旋挤压膨化机，根据挤压膨化原理而生产预糊化淀粉（变性淀粉）的一种方法
采用螺旋挤压膨化机，根据挤压膨化原理而生产预糊化淀粉（变性淀粉）的一种方法。将事先调好的含水量 15—20%的湿淀粉加入挤压膨化机内，淀粉经螺旋轴磨擦挤压产生热而糊化，然后通过孔径为1—10毫米的小孔高压挤出，一进入大气中的物料就瞬时膨胀干燥，经粉碎、即得预糊化淀粉。由于受到高强度的剪切力，产品粘度下降，比滚筒法产品的溶解度大。由于在制造过程中基本不需要加水，能够用内磨擦热维持 120--160℃的温度，干燥不需要热源，所以它是地种被的的方法。
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