快烘空气能热泵烘干机具有节能环保、无污染、能源消耗低,智能控制温湿度、全程免人工操作、省时省力、不受季节、天气影响,连续性不间断生产等特点,烘干过程流失的主要是水分,较大限度的保留水果的原风味、色泽和营养,使烘干后的成品色泽好、营养保留完整,真正达到了自动化程度高、封闭式运行、节能环保、适应产品范围广,是水果蔬菜烘干设备的理想选择。

特点一：1度电顶4度电，烘干成本直降。

特点二：烘干加温除湿同时运行，烘干成本比传统方法时段40%

特点三：全程无燃烧，无废气废水排放，无环境污染。

特点四 ：360度烘干区域，产品内外同步烘干。

特点五 ：PLC智能控制系统准确控制烘干室的温度和湿度。

特点六 ：无易燃、易爆 、中毒、短路等危险。

快烘龙眼烘干工艺

烘干分2次进行,即初熔和复焙,技术关键在于掌握温度与均匀,翻焙也要及时、均匀。初焙约经24小时,温度控制在65℃-70℃,使底层龙眼果壳迅速受热变硬,以免受压凹陷。烘干6小时后进行第壹次翻焙,将果实按上、中、下三层分别取出,放在竹篓内,然后上下层对调,中层不动,再摊上棚面继续烘干。烘干6小时后进行第二次翻焙,这时中层作底层,上层作中层,下层作上层。以后每隔4小时进行第三、四次翻焙。第三次是上下两层对调,第四次是前后。

分两段对调。如只翻焙3次的,则约每6小时翻1次,把第三、四次的翻作业合并,即一面上下层对调,一面前后段对调。这时,初焙完成的优良成品是外壳坚硬,果肉黄褐色或赤褐色并带油光,有细小皱纹,果核外皮易脱落,核仁白色。

以上烘干工艺仅供参考，需要了解详细快烘龙眼烘干工艺请咨询快烘客服