试剂酵母浸膏
现在在国内指膏状酵母浸出物（因工艺与用途与酵母抽提物YE-yeast extract有一定区别，国内酵母标准起草单位将其简称为YEF——Yeast extract fermentation。酵母浸膏富含蛋白质，均衡的必需氨基酸以及B族维生素、核苷酸、微量元素等，是理想的生物培养基原料和发酵工业中的主要原料，其功效与8倍的酵母相当，可以大大提高菌种的生产速率及发酵产品得率。
试剂酵母浸膏
中文名称：酵母膏
中文别名：酵母萃取物;酵母提取物;酵母抽提物
英文名称：yeast
英文别名：Radix scutellariate = Root of Baikal Skullcap; L-linalyl acetate
CAS号：8013-01-2
EINECS号：232-387-9
酵母浸膏根据中华药典之规定采用新鲜酵母乳液自溶、酶解、分离、浓缩等现代生物*精制而成的一种棕黄色可溶性膏状（酵母浸膏）或浅黄色粉状（酵母浸粉）制品。
酵母浸膏从原料来源可分为面包酵母浸膏、啤酒酵母（酿造啤酒的副产物）和假丝酵母。其中以纯培养的面包酵母为原料生产的酵母浸出物清洁安全，符合食品药品认证标准。
1、营养物质丰富，能基本满足微生物生长代谢需求。
2、营养成分降解较，可有效提高微生物生长代谢水平。
3、产品品质稳定，性价比，是一般性工业发酵的基本选择。
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