酸奶香精
旳配方主要由丙二醇、乳酸、丁二酮、稳定剂、麦芽酚、香兰素、乙酰基甲基原醇、乳酸乙酯,┼二酸乙酯等成分组成,利用对奶制品有较强的亲和性的天然成分酸奶发酵液、奶香酮作为稳定剂。使原味酸奶香精作为食品添加剂使用,从而增强了发酵乳、发酵乳饮料终产品的发酵感,并且带来天然的口感。使产品的耐热性、香气质量高于国内同类香精的水平。
底料是利用多种乳酸菌对脱脂奶粉进行发酵、分离而获得的清凉的上层液;其中含有酸类、醇类、酮类、内酯类、含硫化合物等多种香气成分,是优良的天然香精香料。
酸奶香精
与其他普通类调配型酸奶香精底料相对比,该底料使酸奶香气浓郁、圆润、回味悠长;并且具有丰厚的发酵味口感。经过适当调香修饰之后配制成的酸奶香精,可广泛应用于冷饮、饮料、乳品、糖果等。
食品添加剂:VC25KG包装,食品级VE粉,袋起订, 山梨糖醇 、食品级司盘-80、60 、食品级甜蜜素 ,甜菊糖苷 1kg/袋,1袋起订,药用辅料吐温80 500ML/瓶 食品级小苏打、食品级 、苯甲酸 ,,丙二醇,单甘脂,冰醋酸、乳酸、海藻酸钠,,淀粉,微晶纤维素,,甘油,氢氧化钠、卡波姆,食用明胶、山梨酸钾,构橼酸,预交化淀粉、食品级甘油、水溶性淀粉、可溶性淀粉、微晶纤维素、、胶体微晶纤维素XW-611、纤维素保质期2年、食品添加剂硬脂酸钙GB1886.102-2016、硬脂酸钾GB31623-2014
所有评论仅代表网友意见,与本站立场无关。