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L- 参与消化道黏膜黏蛋白构成成分氨基葡萄糖的生物合成，从而促进黏膜上皮组织的修复，有助于溃疡病灶的消除。同时，它能通过血脑屏障促进脑代谢，提高脑机能，与一样是脑代谢的重要营养剂。
L-
参与消化道黏膜黏蛋白构成成分氨基葡萄糖的生物合成，从而促进黏膜上皮组织的修复，有助于溃疡病灶的消除。同时，它能通过血脑屏障促进脑代谢，提高脑机能，与一样是脑代谢的重要营养剂。
L-
本标准适用于食品添加剂 L-，该产品在食品加工中作营养增补剂，调香增补剂。并且L是健美运动和健美爱好者的重要营养补剂。它（以下称）是肌肉中丰富的游离氨基酸，约占人体游离氨基酸总量的60%。空腹血浆浓度为500－750umol/L。不是必需氨基酸，它在人体内可由、颉氨酸、异合成。在疾病、营养状态不佳或高强度运动等应激状态下，机体对的需求量增加，以致自身合成不能满足需要。
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