开封丽星机械设备有限公司生产的全自动粉皮加工设备,采用铺浆切割式工艺,发展到现在为止,已经是第十代了。丽星第十代粉皮机又名自动粉皮机,水晶粉皮生产线,水晶粉皮机 ,按原料分为红薯粉皮机、绿豆粉皮机,按形状分为圆形粉皮机、方形粉皮机,按照产量分为日产1-3吨粉皮机。自动化水晶粉皮加工设备采用铺浆工艺,自带低温大风量烘干系统,不用另建冷库。
粉皮机市场广阔
近年来,国内很多红薯种植合作社利用当地盛产红薯的产业优势,通过政府引导、党员带头、资金扶持等措施,组建以红薯种植、加工为主的农村合作社,大力发展以红薯为原料的“三粉"加工产业。随着现在人力成本越来越高,食品卫生法、环境保护政策的大力执行,传统粉皮加工营生困难,更多的人选择机械化的加工。此外,机械化加工粉皮,不仅口味上和传统加工的粉条无多大差别,还有利于产品标准的统一化,减少了人工接触所带来的污染,因此生产出的产品品质更易得到保障,消费者才容易接受,市场才广阔。
在过去粉皮生产模式基本为家庭作坊式,采用传统制法生产,包括近些年存在一些不法商贩引进的半机械化设备生产,由于设备工艺技术落后,在生产过程中为了保持产品卖相,也为了解决成品出现黏连等质量问题,常常在生产中使用明矾等添加剂,但现如今,环境保护政策、食品卫生法大环境下,升级更新洁净型工艺的红薯粉皮加工设备,已是大势所趋。
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