近些年人力成本增加,使越来越多红薯等薯类种植区的大户们,在规划投资新建一个粉条厂,选定粉条生产机器的时候,更看重设备的自动化程度和卫生问题。红薯深加工低投入、风险小、需求大、、可延伸发展至产业链等优点,近年来开展红薯深加工项目越来越受社会各界的关注,关注投资红薯粉条厂的用户也越来越多。那么自动化粉条生产线工艺又是什么呢?
自动化粉条生产线改变传统挤压漏瓢室外晾晒生产工艺,根据淀粉理化特性及淀粉分子的结构特点设计采用直条切割,铺浆成型,恒温、恒湿、低温、冷冻,不受季节气候的影响,可实现连续化不间断流水线作业,从淀粉入机几小时实现干粉丝粉条成品出机,整个生产过程封闭式、自动化运行、不需要使用明矾、无开粉废水排放。
大型自动化粉丝粉条加工设备的刚性要求
1、粉丝粉条品质要求:粉条加工设备生产出来的粉条成品,是否晶莹透亮无杂质?是否根根丝丝无并条?是否耐煮耐泡不糊汤?是否顺滑细腻好食用?是否边角料少成品率高?是否符合相关政策要求?
2、产量要求:是否可以实现日产2.5吨干粉条,是否可以实现日产3.5吨干粉条?是否可以实现日产5吨干粉条?是否可以实现日产8吨干粉条?是否可以实现日产10吨干粉条?是否可以实现日产12吨干粉条?
3、材质:作为食品加工设备,与物料接触的部分要用不锈钢的,但是很多售卖粉条加工设备的厂家利用一些投资者的盲区用碳钢或劣质不锈钢来制作,这种设备无论是清理还是后期保养都比较麻烦,粉条加工设备与物料接触的部分,如淀粉和浆设备、刮板调型器、抽浆真空系统等均采用不锈钢,这样不仅有效的保障了食品卫生,而且大大延长了机械使用年限。
自动化红薯粉条机价格受哪些因素影响
1、符合相关政策:环保政策利国利民,造福后代,作为粉条加工厂投资者需顺势而行,所购买的设备无需明矾添加、无开粉废水排放是基本坚守原则。开封丽星粉条加工设备无需开粉、冲粉,无开粉废水排放、环评很容易通过。
2、机械化程度:600年前都是用手工实现提粉、和芡、漏粉、水煮、剪断、挂杆、自然上冻、冲粉开冻、空地晾晒。整个过程纯人工,所以粉条加工设备投资多少钱也就无从谈起。
随着市场需求的扩大,人力成本越来越高,慢慢的机械化的粉条加工设备出现,开始有了红薯上料清洗机、破碎机、浆渣分离筛等;开始出现了自动和芡机、锤瓢器、自动加热煮锅;但是随着市场的发展,由于设备简陋出现的淀粉黑脏杂乱,粉条生产环境脏乱差、野外晾晒风沙大对粉条的二次污染等等等等弊端,丽星自动化红薯粉条机应市场需求而生。
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