影响粉条生产设备价格的因素:
很多新建粉条厂的朋友对粉条加工设备并不是很了解,初期市场调查一番过后更是一头雾水,不少客商来电时也会询问,为何听起来粉条设备的配置差不多,价格却是天差地别,下面就由拥有几十余年淀粉深加工设备研发销售经验的丽星来为大家解疑。
粉条加工设备的价格差异是什么原因,要从以下3点来进行分析。
A:产量
对于一套粉条设备而言,相同配置的情况下,产量越大价格相对就越高,我公司的粉条生产线每天能够加工2吨-12吨的干粉条,产量支持定制,可满足不同规格的粉条厂家。
B:工艺
市面上在售的粉条加工设备一般分为两种,一种是挤压制粉,另一种则是丽星涂布蒸熟制法。丽星粉条生产线不仅解决了手工漏瓢式和半机械化挤压制粉过程中容易产生气泡、断条的问题,而且创新运用一次成型技术,无需开粉洗粉、无需广场晾晒、无需明矾使用、无开粉废水排放。
C:自动化程度
市面上很多粉条机是半机械化的,价格便宜操作起来却耗时费力不说,开放的生产环境也无法满足日渐严苛的国民健康饮食标准,而这些设备采用煤炉加热产生的废水废气排放更是与现在的国情针锋相对,切勿贪图一时便宜吃了大亏。丽星自动化粉条生产线配置了PLC操控系统,一键式流水线作业模式,封闭式生产。
D:材质
作为加工食品的机器,当然要选择不锈钢材质的,一些粉丝设备厂家利用客户的盲区,虽说销售一些工艺相近的设备,却采用碳钢或廉价的不锈钢材,这种机械刚买回去看起来“物美价廉"用上个几年就锈迹斑斑,毛病频出,保养和维修够很不方便。
铺浆式粉丝加工设备工艺特点
1、自动化程度高。铺浆式粉丝设备是对传统工艺加工粉丝的升级,无需挂杆晾晒等生产工艺,自动完成粉丝加工整个工艺流程,整条生产线装有变频调速系统,随时调整各工段的温度、速度、压力等参数,以满足生产工艺的需要,确保产品品质的稳定性,工人只需巡视、监控、微调,实现了操作规范化。
2、现代化程度高。该技术简化了繁琐的传统的薯类粉丝生产工艺,解决了过去需依靠人工才能完成的生产环节,使之实现了生产连续化、机械化,缩减了生产周期。
3、粉丝成品率高。自动化粉丝生产线通过提前设定程序,同时采用变频调速器, 根据变频器的数字显示,可以使操作者在提前预编的工艺中按数字控制生产,保证了产品的一致性, 粉丝的成品合格率达到百分之九十八以上。
4、粉丝质量好。高强度常温回生、准确低温老化点、优化的低温干燥技术,确保粉丝质量,所生产的精制粉丝品质好、晶莹透明、外观条直、口感细腻,劲道耐煮,不化条,不酥条,不混汤。
5、外观美观大方。生产线搭配合理,表面处理精细,整体大气。
6、一机多能。生产线通过增减配置可以生产不同的原料,如马铃薯水晶粉丝、红薯黄金粉丝、方便粉丝等。
铺浆式粉条加工设备
粉条是有着几百年历史的中国传统美食,红薯出粉做粉条的手艺在民间也是流传已久,中国各地均有各自的生产工艺,而传统的提粉打芡,加矾和面,沸水漏条,冷浴晾条的制作方法也是沿用至今,很多家庭作坊仍然使用。
铺浆式粉条制作加工设备,采用铺浆蒸熟直条切割工艺,无需明矾使用、无需另建冷库、无需开粉、无开粉废水排放、设备自带烘干不需晾晒场地,淀粉入机PLC控制,12道工序,截条出机,粉条直接达到包装要求。夹带成型,恒温、恒湿、低温、冷冻,不受季节气候的影响,可实现365天不间断流水线作业,克服了原有制作加工粉条方法的诸多弊端。还能生产直条粉丝粉条、保鲜粉丝粉条、盘粉方便粉丝等等,一套设备多种搭配多种功能。
铺浆式粉条加工制作工艺加工出来的粉条,外观归整,整齐划一、无并条粗细均匀、无开粉废水排放,铺浆蒸熟低温大风量干燥粉条耐煮颜色透亮,封闭生产粉条无杂质口感更好。
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