丽星自动化粉皮机加工设备

粉皮由于各地方言习惯不同，加工原料可以有多种，如大米、红薯淀粉、绿豆淀粉、马铃薯淀粉、蚕豆淀粉等，也有地方用木薯淀粉来加工鲜粉皮。但是市面上一般说的粉皮，指的就是淀粉为原料加工生产出来的食品。一般以红薯粉皮、绿豆粉皮居多。

自动化粉皮机设备具体工艺流程就是：预热→原料搅拌→真空上料→铺浆成型→蒸箱蒸熟→水冷却→脱离→烘箱烘干→横切→二次烘干→排潮处理→称重包装。

自动化粉皮机加工设备是根据淀粉的理化特性及淀粉分子的结构特点设计而成，采用直条切割铺浆成型，恒温、恒湿，不受季节气候的影响，可实现连续化不间断流水线作业，从淀粉入机到机出机，整个生产过程封闭式、自动化运行，无需明矾添加。无需受到天气制约，无需晾晒场地，克服了传统粉皮加工受天气气候影响，晾晒过程受到风力、风速、空气环境杂质等对粉皮食品进行的二次污染

粉皮设备的材质也是影响价格高低的重要因素

比如设备是不锈钢材质还是碳钢材质，尤其是食品接触的部分设备材质，不锈钢也分为一般不锈钢和耐磨不锈钢；另外传动部分是链条还是网带，价格都不相同，包括设备上的通用设备，电机，配件等的材质 品牌都影响了设备的总体价格。市面上也存在一比如部分厂家，给客户发过去的设备，只是机架，安装去了才发现主要的配套设备都需要另外收费等等，这些都是客户在投资选设备前要考虑的。

粉皮机市场广阔

近年来，国内很多红薯种植合作社利用当地盛产红薯的产业优势，通过政府引导、党员带头、资金扶持等措施，组建以红薯种植、加工为主的农村合作社，大力发展以红薯为原料的“三粉"加工产业。随着现在人力成本越来越高，食品卫生法、环境保护政策的大力执行，传统粉皮加工营生困难，更多的人选择机械化的加工。此外，机械化加工粉皮，不仅口味上和传统加工的粉条无多大差别，还有利于产品标准的统一化，减少了人工接触所带来的污染，因此生产出的产品品质更易得到保障，消费者才容易接受，市场才广阔。