产品特点
1.设备搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使行星式搅拌器与锅体充分接触,实现转动与自传的不整数转动比,使锅内无搅拌死角。
2.行星搅拌炒锅使用*的转动与密封结构,使锅内洁净,卫生。
3.采用无及变频调速器,运行更平稳。
4.采用液压升降方式,实现搅拌于锅体分离后进行液压倾斜倒料,降低劳动强度。
蒸汽行星搅拌炒锅设备特点:
5.行星搅拌炒锅锅体为一次冲压成型的把球踢不锈钢锅体,整体圆度误差小,搅拌器与锅体贴合度袄,避免糊锅现象出现。
6.行星搅拌炒锅采用蒸汽、燃气、电加热导热油、电磁加热灯多种加热形式可根据热源及需求进行选择。
适用范围
广泛应用于莲蓉、水果蓉、豆馅、枣泥、酱料、咖喱调理食品以及日用化工、制药等行业的搅拌混合、
对于粘稠类产品或者较特殊的产品,我们建议客户使用行星搅拌炒锅,这是普通夹层锅的“升级版",在不锈钢用材量和整体加工效果上都更胜。最主要的是,行星搅拌系统采用特殊的倾斜转动,使搅拌器与锅体充分接触,实现转动与自转的不整数转动比,使锅内无搅拌死角,杜绝糊锅现象的出现。采用变频调速动力,使得搅拌平稳均匀。尤其适合莲蓉、水果蓉、豆馅、枣泥、膏、辣椒酱、香菇酱、调味酱料、咖喱调理食品以及日用化工,制药等行业和产品搅拌混合与炒制。多年生产经验保证了设备的质量,因为我们是生产厂家,所以价格不贵。
型号不同,款式不同,请:
1、每天工作结束后,将自动行星搅拌炒锅底部积料清放干净,然后打开清洁球阀清洗锅体内部。注意每次炒制完毕,应立即清洁仪器。
2、工作前一定要检查锅是否与锅盖平贴,锅口、料口盖等是否盖严,密封可靠,螺丝是否锁死。
3、上下班时先用软布把搅拌锅表面擦干净,要保持搅拌锅表面清洁,以方便下次使用。
4、杜绝在设备运行中将手伸入锅内,以防意外发生。
5、在进行任何维护或清洗之前应切断设备接入电源。
6、运行过程中如有异响应立即停止运行,待查清原因后方可开机。
7、每次搅拌启动前应点动,检查搅拌框是否有异常,如有应即刻排除。
仟渔 |
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