Scotsman雪花冰是一种最自然形态的冰，温度略低于零度，很容易取用和堆放。斯科茨曼提供二种雪花冰：雪花冰和优质雪花冰，雪花冰含水量在25%较为潮湿但可塑性能很好适用性很广。优质雪花冰更紧致含水量在15%-18%比普通的雪花冰更干燥，在需冷藏的陈列台能长时间保持湿润而中途无须添加冰。雪花冰和优质雪花冰很适合试验室，饭店生鲜陈列，酒店自助餐台，冻饮的预制作，鲜果和生鲜的展示，葡萄酒和香槟酒的冷却等等。
AF-156AS产品介绍：
生产颗粒状雪花冰，硬度在80%
日产量达到160kg（352磅）
储冰量为60kg（132磅）
坚固的不锈钢外表面
*的电脑诊断系统
前进风前出风的设计（风冷系统），使设备可以嵌入安装
使用前部的冷凝器风扇过滤网，方便拆除和清洗（风冷系统）
前面板上设置ON-OFF开关，更便捷的操作
简便的前部技术维修通道
前面板上设置可见的指示灯，方便日常巡检维护
******限度的确保储冰箱的容量
很好的隐藏了门
门关闭时的自动回位系统
储冰箱内部冰铲挂钩设置
储冰箱区域设置由水分控制的抗微生物袋组件
可选组件 PWD 辅助排水系统，使用于远程排水（易拆卸组件）
AgION银离子抗菌技术，设置在内部整个塑料涂层上
环保冷媒R404A
AF-156AS技术参数：
雪花冰产量：150kg/d
内置储冰量:60kg
压缩机功率：1420W
本机功率：650W
制100kg雪花冰耗电量：12.3KWh
外形尺寸：950*605*1006mm
净重：75kg
毛重：88kg
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