设备介绍：
滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍，可以提高肉的结着力及产品的弹性；可以提高产品的口感及断面效果；可以增强保水性，增加出品率；可以改善产品的内部结构,节能高效。整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，操作简便，使用效率更高。在食品行业中，广泛应用于食品搅拌，真空腌制，能够使腌料快速浸入到肉中，从而使口感得到质的提升。德川新型滚揉机在原有技术基础上大胆创新，采用制冷型，恒温型真空滚揉机，解决了食品因高温，温差变化所产生的肉质品口味变坏的问题，进一步解决了广大食品厂的需求。
产品参数：
| 型号 | GR-200 | GR-300 | GR-400 | GR-500 | GR-600 | GR-800 | GR-1000 | GR-1200 | GR-1500 |
| 外形尺寸/mm | 1600*1000 *1600 | 1650*1000 *1600 | 1700*1000 *1600 | 1900*1000 *1600 | 1950*1000 *1600 | 2100*1000 *1800 | 2200*1200 *1800 | 2100*1300 *1900 | 2200*1500 *1900 |
| 滚筒直径/mm | 1000 | 1000 | 1000 | 1000 | 1000 | 1200 | 1200 | 1300 | 1500 |
| 滚筒长度/mm | 400 | 550 | 600 | 900 | 1000 | 1000 | 1250 | 1250 | 1500 |
| 封头直径/mm | 1000 | 1000 | 1000 | 1000 | 1000 | 1200 | 1200 | 1300 | 1500 |
| 减速机功率/mm | 0.75 | 0.75 | 1.1 | 1.5 | 2.2 | 2.2 | 3 | 4 | 4 |
| 真空泵 | XD-20 1台 | XD-20 1台 | XD-20 1台 | XD-20 1台 | XD-20 1台 | XD-20 2台 | XD-20 2台 | XD-40 1台 | XD-40 1台 |
| 装料量/kg | 150-180 | 220-280 | 350 | 420-480 | 580 | 750 | 1000 | 1150 | 1500 |
产品特点：
1、本机采用优质不锈钢，圆型封头滚揉空间大、设计合理、运行噪音小。
2、浆叶圆弧形设计，使腌料分布均匀，对腌料不造成伤害，产品的柔嫩性和外观得到提高
3、防水电脑控制用户设定滚揉机：总时间、滚揉时间、间歇时间、抽真空。实现程序过程自动化。
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