厨房排烟系统如何设计

一、根据风机的进出口径定制同截面的排烟管，方可保证设备的处理效果及设备的经济运行。

第二、厨房蒸汽散热管路与厨房油烟机排烟管必须分别安装。

第三、厨房排烟管弯头的额曲率半径：

因为弯头的曲率半径小将增加风管阻力，故一般选择弯头曲率半径为1.5D较为合适，在设置弯头处应预先留下弯头的摆放空间及安装操作空间。

第四、安装预留空间：

油烟净化器的安装位置在电控箱一侧1.5米左右的空间作为油烟净化器维修、维护的空间。

定期清洗：厨房排烟设计规划不仅要对管道进行全面考虑，还要注意定期清洗，这一点非常重要。总之如果时间过长，直接导致油烟积聚，影响实际使用效果，要注意先有全面考虑，做好清洁工作。