棉籽饼、粕是棉籽榨油后的副产物。压榨取油后的称饼，预榨浸提或直接浸提后的称粕。棉籽经脱壳后取油的副产物称棉仁饼、粕。一般饼的脂肪含量高，有效能值高，粗蛋白质含量较低。
棉籽饼、粕的营养价值相差很大，影响棉籽饼、粕营养价值的主要因素是棉籽脱壳程度及制油方法。不同取油方法由于饼、粕中脂肪含量不同致使粗蛋白质含量有一定的差异。
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棉籽饼、粕是棉籽榨油后的副产物
棉籽饼、粕是棉籽榨油后的副产物。压榨取油后的称饼，预榨浸提或直接浸提后的称粕。棉籽经脱壳后取油的副产物称棉仁饼、粕。一般饼的脂肪含量高，有效能值高，粗蛋白质含量较低。
棉籽饼、粕的营养价值相差很大，影响棉籽饼、粕营养价值的主要因素是棉籽脱壳程度及制油方法。不同取油方法由于饼、粕中脂肪含量不同致使粗蛋白质含量有一定的差异。
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