80型高速变频斩拌机80L斩拌机 80型斩拌机生产厂家选金博威。斩拌机是我公司生产的主打优势设备， 除了80型之外，还为用户提供20型，40型，125型，200型，330型等使用。20型，40型适合小型肠类，肉丸类及火锅料类产品使用，主要用于实验室或极小型用户用。工厂量化生产建议选择80型及以上的斩拌机使用。

80型，也就是容积80L，一次装料70%，即56kg，我公司能够装至60公斤而不会出现漏料现象。它分为高低速和变频两种。

80型高低速斩拌机，刀转速只有两个：低速1480转，高速2960转；没有第三个速度，用户要么使用低速，要么使用高速。如果想做产品，提升产品的口感，还是建议选择变频型。乳化效果好，做出来的产品口感较细腻。

80型变频斩拌机图片如下：

80型高速变频斩拌机：

1、电机：国标开元铜线变频电机；性能稳定；

2、型号：80型变频，一次装料：60kg；

3、刀转速可达到4500转，乳化效果好；

4、刀具：天津定制；材质为：4le13。

5、整机包括斩拌锅：材质为304，不生锈。豆乳制品腐蚀性大，材质很重要；

6、轴承：瑞典SKF轴承；

7、皮带轮：转速平稳，打过动平衡；

8、出料系统：与肉类斩拌机的出料不同，所斩的物料不同，千页豆腐比较浓稠，用肉类斩拌机不能做到出料；

9、变频器与电器元件外置：更好的防水防潮防震，减少设备的故障发生率，方便用户操作、定期检修、维护设备；

10、电器元件：法国施耐德品牌；

11、总功率：主电机+锅电机+出料电机：14KW，电源电压：380V，外形尺寸：2000*1300*1400mm。

12、底脚：采有超大防滑底脚，平加高速运转时的平稳；

13、刀轴部分增加了两处档料系统，使斩拌机的后面与测面不漏料；清理卫生方便，也不造成浪费；

14、锅盖左边增加了两处档料板，使物料在斩拌时自动往中间聚拢，操作方便；

15、斩拌刀与厂家特殊定制，包括弧度、形状、六方等，具备更好的乳化性能；

16、连接管：主机与电控箱部分的连接管，采用了不锈钢316材质，属于海上专用的耐腐蚀材料，品质好；

17、斩拌刀与锅之间的间隙小于1.5mm；

18、刀轴部分设计精密，六层防水，保护轴承；

19、设备的板材厚度:架体:国标槽钢,宽度80,厚度:5mm；外包架体不锈钢304材质2mm厚，斩拌锅盖3mm厚，刀轴座罩：2mm厚，出料器连接管：工业管3mm厚；

20、锅盖添加放水阀门一只，操作方便；

21、电器部分，原来的部分正泰电器全部更换为法国施耐德品牌；

设备细节图片如下：

客户现场安装图片如下：

设备细节图片如下：

20型变频斩拌机图片如下：

20型变频斩拌机技术参数：

1、型号：20型变频

2、一次装料：14公斤

3、功率：2.75KW

4、外形尺寸：780*600*850mm

5、电源电压：380V

6、产量：300kg/天

7、电机：国标开元纯铜线电机；

8、电器：法国施耐德电器，性能稳定；

9、斩拌刀:天津定制

10、材质：不锈钢SUS304材质

11、轴承：瑞典SKF轴承

12、刀片：3片

13、刀 转 速：变频3600转，可做高低速：低速1480转，高速2960转；

40型高低速斩拌机整机图片如下：

40型高低速斩拌机具体配置如下：

1、型号：40型高低速

2、一次装料：28公斤

3、功率：4.75KW

4、外形尺寸：1100*830*1080mm

5、电源电压：380V

5、产量：500-600kg/天

6、电机：国标开元纯铜线电机

7、电器：法国施耐德品牌，性能稳定；

8、斩拌刀：天津开模定制；

9、材质：不锈钢SUS304材质

10、轴承：瑞典SKF轴承性能稳定；

11、刀片：3片

12、刀转速：低速1480转，高速2960转；

40型变频斩拌机图片如下：

40型变频斩拌机具体配置如下：

1、型号：40型变频

2、一次装料：28公斤

3、功率：4.75KW

4、外形尺寸：1100*830*1080mm

5、电源电压：380V

5、产量：500-600kg/天

6、电机：国标开元纯铜线电机

7、电器：法国施耐德品牌，性能稳定；

8、斩拌刀：天津开模定制；

9、材质：不锈钢SUS304材质

10、轴承：瑞典SKF轴承性能稳定；

11、刀片：3片

12、刀转速：变频3600转，可做高低速：低速1480转，高速2960转；

125型变频斩拌机图片如下：

330L变频斩拌机图片如下：

330型斩拌机我公司于多年前进行研发，到现在配置高，主要的零部件均来自国内外的，细节完善。以下是设备的具体配置：

1． 型号：330L

2．生产能力：240-280Kg/次

3．用途：用来对肉类或豆制品进行斩拌与乳化

4．材质：机架采用碳钢焊接，外表包SUS304板材；

5、斩拌刀：天津刀具，材质：4Cr13（六片）

6、刀轴转速：3600/3000/2500/2000/1500/500/150rpm。刀尖线速度：120m/s。

7、斩拌锅转速：变频定速7速可调；

8、刀尖与转盘的间隙：小于1.5mm。

9、出料盘采用液压马达控制转速可调，转速100rpm，转盘采用1Cr18Ni9铸造成型。变频定速，速度可调；

10、皮带：德国OPT品牌，结实耐用；

11、电机：德国西门子品牌，性能稳定；

12、变频器：德国西门子品牌，性能稳定；

13、减速机：德国西门子品牌，性能稳定，噪音低；

14、电器：法国施耐德品牌，性能稳定，故障发生率低；

15、皮带轮：德国OPT锥套式，运转平稳；

16、液压系统：电机：西门子品牌；齿轮油泵：中国台湾；电磁阀：ESD.N；调速阀：IERYEYA；液压锁：JSHH；

17、轴承：瑞典SKF轴承；

18、感应开关：日本欧姆龙品牌；

19、霍尔传感器：德国西门子品牌；

20、行程开关：德国西门子品牌；

21、温控系统：温控仪：日本欧姆龙；温度探头：日本欧姆龙；

22、整机重量：约4500Kg

23、外形尺寸：2850×2640×2070（mm）

24、总功率：82KW；

25、电源电压：3P 380V 50Hz

斩拌机的采购要点如下，朋友们要注意喽：

：刀转速。刀转速越高，乳化效果越好。同样的产品配方，同样的原料，做出来的口感不一样，与斩拌机有着必然的联系。刀转速高了，生产出来的产品口感细腻。

第二：斩拌刀与斩拌锅的间隙。间隙越小越好，乳化效果越好。间隙大了，乳化效果差，生产出来的产品口感差。

第三：刀轴的密封。有的客户反映自己用的斩拌机轴承容易坏，经常换轴承。那么这是因为什么呢？就是刀轴的密封性差，容易进水。进水后的轴承就用不住了，就得换！因此刀轴的密封至关重要！

第四：设备的配置。决定着设备的故障发生率！配置高了不容易发生故障，要看各部分的品牌。

第五：操作的方便性：是由设备的细节决定的。有的客户用的斩拌机装多了漏料；在使用的过程中人工忙碌刮料；清洗不方便等；都是因为细节没有做到位。

质保承诺

一年之内免费，一年之后免费供应易损小配件，大配件只收取成本费用。我公司有专业的销售人员与用户详细恰谈所需厂房面积、所需设备、制作工艺及售后等内容。真正让用户从售前售中售后享受服务。

售后服务

诸城市金博威食品机械有限公司售后服务承诺：

1、服务宗旨：快速、果断、准确、周到、

2、服务目标：服务质量赢得用户满意

3、服务效率：保修期内或保修期外如设备出现故障，供方在接到通知后，维修人员的时间内可达到现场并开始维修。

4、服务原则：产品保修期为十二个月，在保修期内供方将免费维修和更换属质量原因造成的零部件损坏，保修期外零部件的损坏，提供的配件只收成本费，由需方人为因素造成的设备损坏，供方维修或提供的配件均按成本价计。

诸城市金博威食品机械有限公司是一家专业从事食品机械的制造企业,我公司自成立以来，始终秉承“厚德载物，自强不息"的企业文化理念，以德立身，以诚待客，实现了稳步发展，多年来,以*的设备,过硬的质量和完善的售后服务,赢得了广大客户的好评。公司主要致力于食品行业的生产开发，主要产品有千叶豆腐、鱼豆腐、烤肠、鸡蛋干成套设备，真空拌馅机，冻肉切块机，烟熏炉等各种肉制品生产线及常规肉制品设备，产品可广泛应用于肉类、水产类、速冻食品、调理食品等诸多食品行业。

以下是我公司部分客户：

80型高速变频斩拌机 80L斩拌机 80型斩拌机生产厂家选金博威。这里为您提供专业的设备。实验室用可以选择20型及40型变频用；工厂量化生产中小型企业可选择125型性价比高；大型企业可选择330型性价比高。找专业负责任的厂家，虽然不保证花最少的钱，但是却能保证在设备采购使用方面不走弯路。