上门回收酒石酸 钾钠厂家

酒石酸，即2,3-二羟基丁二酸，是一种羧酸，化学式为C4H6O6。存在于多种植物中﹐如葡萄和罗望子。也是葡萄酒中主要的有机酸之一。

作为食品中添加的抗氧化剂﹐可以使食物具有酸味。酒石酸化工的用途是饮料添加剂，也是药物工业原料。

• 中文名

• 酒石酸 [1]

• 外文名

• Tartaric acid

• 别 名

• 2,3-二羟基琥珀酸、二羟基琥珀酸、葡萄酸

• 化学式

• C4H6O6

• 分子量

• 150.09

• 熔 点

• 200 至 206 ℃

• 沸 点

• 399.3 ℃

• 密 度

• 1.886 g/cm³

• 外 观

• 白色结晶性粉末

• 闪 点

• 210 ℃

• 安全性描述

• S26；S37/39

• 危险性符号

• Xi

• 危险性描述

• R36/37/38

• 溶解性

• 溶于水和乙醇，微溶于

• 折射率

• 1.585

• CAS号

• 133-37-9（DL）；147-71-7（D）；87-69-4（L

制备酒石酸主要有三种方法：

1.DL-酒石酸的制备用富马酸或马来酸进行氧化而得。

2.从乙二醛同进行反应然后酸水解而得。D—酒石酸，在很多果实中或很多植物的其他部分中都有发现，有游离状态存在，也有同钾、钙、镁结合状态存在的。

3.酒石酸从生产酒时生成的粗酒石沉淀物中制备，提取酒石酸氢钾，再转化为酒石酸钙盐后，用稀硫酸酸化，也可用硝酸氧化D—葡萄糖而得。DL—酒石酸的制备是把D—酒石酸同NaOH水溶液共沸。将49克顺丁烯二酸酐、0.25克钨酸、130克30%过氧化氢和50毫升水混合均匀，在70℃搅拌反应8小时，再加流1小时。反应液冷却，加入5毫升浓硫酸，加热沸腾1小时。冷却，析出结晶。过滤，滤饼水洗3次，抽干、干燥，得5克酒石酸。