电陶炉源自德国，德国汉森面板的价格国内批发市场根据面板大小和结晶水平70-500元不等，原装EGO发热盘更是维稳在百元以上，加上其他材料及关税等，市面低于千元是不可能有德国的机型。市面仍有不少商家声称德国进口的廉价机型，选购时须谨慎。

　　电陶炉与电磁炉区别如下:

　　1、电陶炉与电磁炉的原理

　　电磁炉是由电磁场在铁锅上产生涡流,使锅体自身发热；

　　电陶炉是由电阻式电热丝产生高温，经面板，辐射至炉面加热锅炉；

　　2、电陶炉与电磁炉的锅炉

　　电磁炉能使用铁质导磁材料的锅具；

　　电陶炉能使用所有耐高温锅具；

　　3、电陶炉与电磁炉的使用

　　电磁炉采用锅体直接发热，升温快速；能较正确的感应锅底的温度（相对于电陶炉来讲），锅内温度，有利于实现烹饪自动化，及安全；不足之处为工作时，会产生低频电磁波；

　　电陶炉采用电阻式电热丝加热，通过面板，间接辐射至锅底，该种工作方式会导致炉体内温度非常高，对面板及电路温度检测，要求很高，安全系数较电磁炉低；

　　4、电陶炉与电磁炉的效率

　　电磁炉的热效率可达96%，市面上现有的电磁炉的热效率高可达92%，锅具对热效率影响较小；

　　电陶炉的热效率高可达65%左右（使用的平底测试锅具），且不同的锅具热效率不一样；

　　5、电陶炉与电磁炉的寿命

　　电磁炉发展多年，现技术、工艺相对成熟，普通电磁炉的使用寿命为5年左右；

　　电陶炉为近几年国内推广产品，相对于，技术、工艺相对滞后，目前国内生产电陶炉1-3年，

　　6、电陶炉与电磁炉的安全

　　电磁炉使用时，无明火，提锅后，产品不工作；使用后，炉面表面温度仅为锅体发热传导过来的余热，基本适合大部分人群使用；

　　电陶炉使用时，炉面温度可达650度左右；使用后，炉面表面温度非常高，如不慎，容易引起、火灾等危险，适合生活能自理的使用；

　　电陶炉发热的范围于炉面的发热区，其它的地方都设置人保温措施，不会对使用者造成太多困扰与不安全因素等。

　　如今的电陶炉商多数都是在网上进行销售，电陶炉很少有实体销售专柜，网友在进行选购电陶炉的时候，通常情况都是通过看网上的电陶炉产品的图片，只能通过看而不能摸。