那怎么能够通过风扇声音判断电陶炉的质量问题呢?
不管是在实体店还是网上选购电陶炉,都需要测试其是否发出怪声。如果在实体购买的时候可以通过测试使用电陶炉,倾听其声音是否存在其它的怪声,便知其产品的质量指标是多少。如果在网上购买的产品,可以通过观察图片,通过咨询在线客服,等产品邮寄到手的时候,再在快递人员面前进行测试,试用一下,倾听是否在其它的怪声或者异声。务必做到心中有数,以免为自己日后的带来不便。
电陶炉与电磁炉区别如下:
1、电陶炉与电磁炉的原理
电磁炉是由电磁场在铁锅上产生涡流,使锅体自身发热;
电陶炉是由电阻式电热丝产生高温,经面板,辐射至炉面加热锅炉;
2、电陶炉与电磁炉的锅炉
电磁炉能使用铁质导磁材料的锅具;
电陶炉能使用所有耐高温锅具;
3、电陶炉与电磁炉的使用
电磁炉采用锅体直接发热,升温快速;能较正确的感应锅底的温度(相对于电陶炉来讲),锅内温度,有利于实现烹饪自动化,及安全;不足之处为工作时,会产生低频电磁波;
电陶炉采用电阻式电热丝加热,通过面板,间接辐射至锅底,该种工作方式会导致炉体内温度非常高,对面板及电路温度检测,要求很高,安全系数较电磁炉低;
4、电陶炉与电磁炉的效率
电磁炉的热效率可达96%,市面上现有的电磁炉的热效率高可达92%,锅具对热效率影响较小;
电陶炉的热效率高可达65%左右(使用的平底测试锅具),且不同的锅具热效率不一样;
5、电陶炉与电磁炉的寿命
电磁炉发展多年,现技术、工艺相对成熟,普通电磁炉的使用寿命为5年左右;
电陶炉为近几年国内推广产品,相对于,技术、工艺相对滞后,目前国内生产电陶炉1-3年,
6、电陶炉与电磁炉的安全
电磁炉使用时,无明火,提锅后,产品不工作;使用后,炉面表面温度仅为锅体发热传导过来的余热,基本适合大部分人群使用;
电陶炉使用时,炉面温度可达650度左右;使用后,炉面表面温度非常高,如不慎,容易引起、火灾等危险,适合生活能自理的使用;
电陶炉发热盘由发热部份的铁铬发热片和绝热盘组成。电陶炉具有渐进式温升、三重热均衡,无局部高温等特点,不易出现糊底盘、假沸腾等情况,烹饪方式与燃气灶一样,可煎炒、烧烤、火锅、爆炒、热奶、煲汤、 慢炖 ,还能配套烤盘,烤网进行烧烤;对锅具材质无要求,也无电磁辐射危害。当寒冬岁未,电陶炉还可以当暖炉用。
电陶炉不足
1、加热速度稍慢。没有电磁炉速度快,需要等待电阻丝加热,再将热量传导至锅体。
2、热效率低:即使是市场上劣质的电磁炉,都可以达到86%的发热效率,但是一般电陶炉热效率仅为60%左右,因而电磁炉比电陶炉节电30%左右。
3、存在的安全隐患:电陶炉的加热温度达到700度,使用后需要较长时间冷却面板。而电磁炉面板温度要低得多。
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