月桂酰胺丙基甜菜碱是一种化学物质，分子式C20H40N2O3。月桂酰胺丙基甜菜碱，属烷基丙基甜菜碱产品系列中的一种，具有优良的性能，极低刺激性的两性表面活性剂，可广泛与阳离子、阴离子、非离子表面活性剂配伍，具有理想的洗涤、调理、抗静电和杀菌作用，有优良的柔软性，对皮肤作用温和，泡沫丰富而稳定，并且有良好的粘度调节作用。
广泛用于中高级香波、沐浴液、洗手液、泡沫洁面剂等和家居洗涤剂配制中；是制备温和婴儿香波、婴儿泡沫浴、婴儿护肤产品的主要成分；在护发和护肤配方中是一种优良的柔软调理剂；还可用作洗涤剂、润湿剂、增稠剂、抗静电剂及杀菌剂等；也是纺织印染行业中一种性能优良的柔软处理剂。
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