产品名称：
别名：D-;D-甘露密醇;D-甘露糖醇;D-木蜜醇
性状：白色针状结晶体
英文别名：DL-Mannitol; Hexahydroxyhexane; D-Mannitoll; hexitol; L-altritol
分子式：C6H14O6
分子量：182.17
CAS No 69-65-8
EINECS号： 201-770-2;200-711-8 [1]
熔点166
产品用途
是低热量甜味剂;胶姆糖急糖果的防粘剂;组织改良剂;保湿剂;填充剂;
在食品方面，该品在糖及糖醇中的吸水性小，并具有爽口的甜味，用于麦芽糖、口香糖、年糕等食品的防粘，以及用作一般糕点的防粘粉。在工业上，可用于塑料行业。
:可用于糖果;冰淇淋和胶姆糖;薄过糖98% ;硬糖5% ;其他食品2.5%;
甜度：是蔗糖的0.6-0.8倍
1、用于食品领域
在食品方面，在糖及糖醇中的吸水性小，并具有爽口的甜味，用于麦芽糖、口香糖、年糕等食品的防粘，以及用作一般糕点的防粘粉。经氨溴酸反应可制得二溴甘露糖醇。
2、用于工业生产
在精细化工行业中，由硬脂酸与酯化反应制得硬脂酸酯用途 作为食品乳化剂、分散剂可 用于糕点、糖果、饮料等，同时亦作涂料、纺织、日化等工业的乳化剂和分散剂。
包装与贮存：阴凉处保存，避免阳光直接照射和潮湿的环境中。
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