中文名称:辛酸甲酯
英文名称: Caprylic acid methyl esterCAS号: 111-11-5分子式: C9H18O2分子量: 158.24熔点 -40°C沸点 79 °C密度 0.878折射率 n20/D 1.418FEMA 2728闪点 163 °F储存条件 ?20°C化学性质 无色至淡黄色油状液体。呈葡萄酒和橙子香气。沸点194~195℃,熔点-37.3℃,不溶于水,溶于乙醇和。天然品存在于鸢尾凝脂和草莓、菠萝、李子等精油中。用途 GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制菠萝、浆果和水果型香精。用途:用于有机合成。
所有评论仅代表网友意见,与本站立场无关。