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中文名：软脂酸
外文名：Palmitic acid
别 名：十六酸;十六烷酸;鲸乙酸;棕榈酸;鲸蜡酸
化学式：C16H32O2
分子量：256.42
CAS登录号：57-10-3
EINECS登录号：200-312-9
应 用：用作沉淀剂、化学试剂及防水剂
指标：
熔 点：63ºC
沸 点：351.5ºC
水溶性：不溶于水
密 度：0.8527g/mL(25/4℃)
外 观：白色带珠光的鳞片
闪 点：110 ℃
用途：
用作沉淀剂、化学试剂及防水剂；棕榈酸用于制造无味及各种棕榈酸金属盐，可用作乳液聚合时的乳化剂。软脂酸的钠盐或钾盐可作乳液聚合时的乳化剂，软脂酸的钠盐是肥皂的主要成分之一，其铝盐和锌盐等用于润滑剂、涂料、油墨和增塑剂中。工业上软脂酸由牛油、猪油、棕榈油等动植物油脂经皂化、中和制得。 在第二次 大战中，软脂酸的衍生物曾被用作制造为凝固。软脂酸与硬脂酸按照45%比55%的比例混合可以得到结晶的硬脂酸产品，可以运用到化妆品行业中去。
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