是一种无色透明液体，能与水、醇、醚等有机溶剂混合，是一种极性溶剂。热稳定性好，即使在沸点也稳定不分解，可通过蒸馏精制；其在水溶液中稳定，但有酸、碱存在时会促使水解。由于在分子结构中引入了乙基，二甲基乙酰胺的沸点比二甲基甲酰胺（DMF）高10℃以上，因此比二甲基乙酰胺具有更好的热稳定性和化学稳定性。在有机合成中，是的催化剂，可使环化、卤化、氰化、烷基化和脱氢等反应加速，且能提高主要产物收率。
化纤级 | 医药级 | 工业级 | |||
色谱含量 | （%）≥ | 99.90 | 99.85 | 99.60 | |
水含量 | PPm ≤ | 100 | 300 | 300 | |
酸含量 | （as HAC） | PPm ≤ | 80 | ||
碱含量 | (as DMA) | PPm ≤ | 5 | 10 | 10 |
铁含量 | PPm ≤ | 0.05 | / | / | |
电导率 | （20℃） | μs/cm≤ | 0.5 | / | / |
PH值 （200g/L,25℃） | 5.5—7.0 | 4.5—7.0 | 5.5—7.0 | ||
色 泽 | Pt-Co≤ | 5 | 10 | 10 | |
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主要用于有机和医药工业中用作溶剂，塑料工业用于制造聚酰胺树脂和树胶，化纤工业用作丙烯腈纺丝溶剂，化工生产中用于制造催化剂、电解溶剂，涂料工业用于配制去漆剂以及多种结晶性的溶剂加合物和络合物，分析化学中用作化学试剂。
4包装贮存：
净含量190公斤/铁桶或10000公斤专用罐.应密封存放于阴凉干燥处，避免吸水及阳光照射，不能接近火源，搬运时应轻取轻放。
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