设计性能特点：

● 设备内外胆、架体均采用304不锈钢制造，内胆采用宜兴北海封头。

● 燃气加热，带电子打火。

● 设备弯臂及支架采用Q234B碳钢板，防锈处理，强度高。碳钢板外包1.5mm不锈钢板。

● 出料口为簸箕口，

● 轴承座材质为不锈钢。

● 搅拌尺采用聚四氟乙烯板，刮底干净。

● 液压站采用开元电机，升降，翻锅，稳定不颤抖。

● 搅拌采用变频调速。

搅拌，炒拌均匀，食品口味，温度控制好，保证炒制食品口感。

本产品采用一次成型的不锈钢锅体，保证了锅内的平整光滑。采用明火加热方式。受热面积大、热效率高、加热均匀、物料升温快、加热温度容易控制等特点。

广泛应用于肉制品、炒馅、酱料、调理食品、糖果、制药、乳品、饮料、罐头、也可用于大型餐厅或食堂的熬粥烧水、煮饭之用。