可根据客户要求配备移动上料机和一体上料机。很多中小卤菜店主可能是次听说“真空滚揉机"，但如果你已经确定了卤菜品牌，并且开出了分店，那么筹建工厂只是时间问题，毕竟三家以上的店再各自为政，不利于口味统一及各项标准的统一，而工厂卤货的各项操作本质上和中小卤菜店是两个概念，也许同样的配方，你在小店做口味很好，拿到工厂每天上千斤出货的时候，效果就不行。原因就是你出两百斤货和出一千斤货，其操作流程、卤制方法、出锅方式包括前期的预处理和腌制方式都不一样。
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可根据客户要求配备移动上料机和一体上料机
可根据客户要求配备移动上料机和一体上料机。很多中小卤菜店主可能是次听说“真空滚揉机"，但如果你已经确定了卤菜品牌，并且开出了分店，那么筹建工厂只是时间问题，毕竟三家以上的店再各自为政，不利于口味统一及各项标准的统一，而工厂卤货的各项操作本质上和中小卤菜店是两个概念，也许同样的配方，你在小店做口味很好，拿到工厂每天上千斤出货的时候，效果就不行。原因就是你出两百斤货和出一千斤货，其操作流程、卤制方法、出锅方式包括前期的预处理和腌制方式都不一样。
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