杀菌设备是食品生产过程中的关键设备，为了延长食品的保质期，就需要对食品进行杀菌，即消灭食品中存在的可能的致病菌，又要保持食品的重要营养成分以及食品的色香味不受到损害。提高杀菌温度就可以加快微生物的致死率，缩短杀菌时间，提高设备的生产能力。

该食品杀菌锅采用优质SUS304钢材制作，气垫密封双层保险，适用于肉食、蛋类、罐头类等各种食品的高温杀菌。从控制方式上分有4种：1.手动控制型：所有阀门和水泵均由手动控制，包括加水、升温、保温、降温等工序。2.电气半自动控制型：压力由电接点压力表控制，温度由传感器和进口温控仪控制，降温过程由人工操作

本设备适用于肉食类、水产类、蛋类、禽类、汤汁类、盒饭类、预制菜、保健食品等，已经广泛应用于各类食品的杀菌行业。我厂杀菌锅型号齐全，也接受特殊型号的定制，也可以根据客户的实际情况为您提供的方案。欢迎!