传统月饼的常见馅料
1、莲蓉月饼:莲蓉月饼是市面上常见的月饼,以莲蓉和蛋黄为馅料,它皮薄油润松化、饼馅幼滑甘香,甜味深沁 人心,可谓是中秋月饼的经典品种。莲蓉就是莲子(打碎的)。
2、鲜肉月饼:江浙沪一带的特色小吃。顾名思义,馅是由一大团鲜肉组成,皮脆而粉,又潜伏着几分韧,丰腴的肉汁慢慢渗透其间,可谓。
3、栗蓉月饼:栗蓉月饼采用板栗作为馅料的主要原料,板栗富含淀粉和矿物质,但是脂肪含星却低于其他坚果, 相对而言更加健康。
4、豆沙月饼:豆沙月饼是将红豆蒸熟打烂后加入白糖再炒,就制成了豆沙月饼的馅料。豆沙月饼口感同样出色, 具有浓郁的豆香昧,咽下的时候也没有其他月饼粘喉的不适感觉。
5、五仁月饼:所谓五仁,并非只有五种,而是由多种不同馅料制成,一般包括核桃仁、花生仁、松子仁、芝麻仁 等,有圆满、和谐的寓意。
6、火腿月饼:火腿月饼的馅料是火腿,加上蜂蜜、猪油、白糖等为陷心,用面粉为皮料烘烤而成。其表面呈金或掠红色,外有一层硬壳,油润艳丽,千层酥皮裏着馅心。这种月饼既有香昧扑异的火腿,又有甜中带咸的诱人蜜汁,入口舒适,食而不腻。
7、玫瑰鲜花饼:采用的用料,运用上等的玫瑰研磨出的玫現陷,使我们吃着能够感到玫理的香气,并且能够 使人感觉到心旷神怡。该月饼采用无添加蔗糖食用材料,除了适合年轻人食用,对于老人也是很好地选择,馅料肥而不腻,品质优良,是不错的选择。
华美月饼真假辨别
1、包装看有没有合格证, 华美LOGO是不是贴上去的? 贴上去的为假。
2、生产日期, 华美月饼生产日期在早在中秋前两月,超过为假或代工品。
3、看饼看不到内馅,外表金黄为,华美除了日式的饼较小外,其他的均较大,属于比较实惠的那种。
4、扫描条形码,这个是一个很重要的信息。当然这个需要我们通过一些手机比价或者扫码软件才能够获取确切的信息,如果扫码没有实际的效果的话,就是次品了。没有条形码,那就是买的盒子然后买的散装月饼,拼在一起的。
5、扫描微信二维码,可以通过扫一扫,来获取一个活动的平台,然后填写金秋祝福码,进行一个的活动。
6、查询物流码,这个可以在网购的时候进行使用,要求商家提供月饼配送过来的物流码,这个可以查到是不是华美公司的配送物流。
公司自创建以来,公司先后获得广东省*私营企业、广东省质量管理*企业等荣誉称号,多次获得其它各级部门或行业协会所授予的各种荣誉;连年被省、市评为“优秀企业", “重合同守信用单位"等;2003年,公司通过了ISO9001:2000及HACCP体系认证,并获出口检疫卫生许可证;2005年,“HUAMEI"商标获广东省商标称号;2006年,公司生产的月饼产品获中国绿色食品、广东省产品及中国产品称号;2008年,华美商标还被司法认定为中国。
华美人始终关心公益,热心慈善,连续多年向福利院捐款捐物,持续七年通过、部赠送月饼慰问中国驻外维和,向汶川地震、玉树地震、西南干旱灾区捐款,积极协办“东莞万人按手印"支持上海世博会等义举,2012年参与“幸福"从优秀到,华美人将一如既往,以“食品行业潮流,缔造国际健康品牌"为愿景,以“创造时尚美味,体验快乐生活"为使命,努力打造FoEs友爱企业,向广大消费者奉献安全、健康、美味的食品为己任,锐意进取,不断创新。在未来几年,华美公司将以全新的面貌展现在世人面前。
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