浩远HY-456型多功能苋菜漂烫机蕨菜加工设备绿豆芽杀青设备 Q 加工设备：挑拣输送机--山野菜清洗机--山野菜毛辊清洗去杂机--沥水机--风干机--人 工分装装盒/装袋--存贮
漂烫机；主要是护色的作用，保证漂烫后蔬菜的颜色。
备注：设备的大小会根据实际的加工的需求来对设备进行相应的匹配。设备的搭接可形成连续式的 流水线的加工，一边进料一边出料，效率高。设备均采用优质的食品级304材质制作，质量有保 证。我公司承诺，设备均采用优质的食品级材质，可支持验货。

流程：
1）采摘清洗：采摘一芽三叶，优选一芽一叶的新鲜桑芽，用流水洗净待用；
2）低温灭酶：采用微波－超声协同灭酶法使桑芽中的多酚氧化酶PPO和过氧化物酶 POD灭活，有效去除桑芽的青草味和蒸煮味；微波－超声协同灭酶法的工艺条件为：首先用微波60-70℃快速使中心部位灭酶10-30s，功率500-600w，再浸入体积分数% 的NaCl水溶液超声波在温度为50-60℃处理60-90s，功率200-300w。
3）冷却脱水：将灭酶后的桑芽放入流动冷却水中冷却，放入脱水机中脱水至70-80%；

4）真空包装：将冷却脱水后的桑芽采用PE袋、铝箔袋或尼龙袋分装后使用真空包装机抽真空包装；
5）阶梯降温冷冻：将真空包装好的桑芽进行阶梯降温冷冻，并在-18℃冷库中恒温储藏，即得速冻桑芽菜。梯降温冷冻的工艺条件为：阶段将真空包装好的桑芽菜放入-40--50℃速冻机，5-8min迅速冷冻至-5℃以下；第二阶段再放入-18℃冷库，5-10h冷冻至-18℃。

.本机输送部分采用su304不锈钢网带，运行平稳、使用寿命长等特点，符合食品卫生要求。设备中有气泡发生装置，是物料成翻滚状态，去除表面农残的功效，同时可加入适量的药剂，进行消毒固色，漂浮物可以从溢流槽溢出点击这里给我发消息，沉淀物从排污口排出，以达到清洗的目的。具有清洁净高、节能、节水、设备稳定可靠等特点。操作简单，维修方便、方便连线。(可根据客户要求附带臭氧杀菌)