巴氏杀菌是将混合原料加热至68～70℃，并保持此温度30min以后急速冷却到4-5℃。因为一般细菌的致死点均为温度68℃与时间30min以下，所以将混合原料经此法处理后，可杀灭其中的致病性细菌和大多数非致病性细菌。
整机采用SUS304不锈钢制作，符合国家食品出口标准。输送平稳，速度可调，可根据待灭菌产品的要求对温度和时间进行调整。物料随输送带运动行进，能够避免对输送物的损坏。
产品作用：用于腌渍菜，低温肉制品，酸豆奶制品，果冻等食品饮料的低温杀菌，适用各种食品的蒸煮与漂烫，另外还适合低温产品的巴氏杀菌
所有评论仅代表网友意见，与本站立场无关。