该机适用于动物肠衣、蛋白肠衣、塑料肠衣的灌制。
香肠机的工作原理是采用活塞式液压驱动，调准工作压力后在液压缸的作用下，使筒内的物料产生压力后将本系列机可灌制各种肠类如火腿肠、肉泥肠、大众肠、红肠、菜肠、粉肠及松江肠等。
液压灌装机，以畜禽肉为主要的原料，经过脂制（或未经脂制），绞碎或者是暂化成肉糜状，并混合各种原料，用灌填入肠衣或人造肠衣中成型，后可进行熏蒸加工。
料挤出，适用物料范围较广，尤其对较干的料馅相对其他效果更佳。

该机每小时可灌装200-300kg，工作效率高，省时省力，接触食品部分采用304不锈钢材质，符合食品卫生要求。是加工香肠的必选设备，价格实惠。

型号不同，款式不同，请：

液压操作使用步骤如下： 1、初次使用接通电源（注意接线正反）使用前请将上盖打开，空载运转后检查是否运转正常。 2、若设备运行正常，则关闭上盖并拧紧螺栓，将进料蝶阀打开，并将灌肠杆阀门全部关闭。 3、1、2项准备就绪后，将物料倒入锥形料斗内，启动“吸料"按钮，此时物料将会随缸体活塞吸力进入灌肠料缸，待料斗内物料吸净时关闭“吸料"开关，同时将进料蝶阀关严。 将肠衣套入灌肠杆内。 4、完成上述项后，先将灌肠杆阀门打开，并启动“灌肠"开关，此时进入灌肠状态，物料会随缸内活塞上移而挤出。切记若肠衣灌完，则需先按“停止"键停止灌肠，后关闭阀门再更换肠衣。 5、若料缸内物料灌完，按“停止"键停止工作，全部关闭灌肠杆阀门，同时打开进料蝶阀，重新添加物料，重复步骤3、4继续灌肠。 6、完成工作时，需将清水倒入料斗，数次重复灌肠步骤将残余物料冲出，残料较多时打开上盖用清水洗净，并将灌肠杆及阀门冲洗干净，切断电源以备下次使用。

仟渔

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