小型搅拌炒锅为一款可定制型酱料搅拌锅，按照容积来计量一般100L-200L为小型。300L-500L为中型，600-800L为大型。伴随速食食品的发展，炒制成为食品加工主要环节，特别是炒制类产品传统炒制多以人工为主，劳动轻度大，产品质量不稳定，是目前食品企业面临的困扰 小型搅拌炒锅研发将这个一问题得到了解决。酱料炒料机炒制中实现自动搅拌，特质刮低炒制不易糊锅，一键式倒料系统，代替传统的人工炒炒制，实现标准化生产解决了企业发展难点。

以下为大家展示不同结构以及方位的 小型搅拌炒锅

1、小型搅拌炒锅 设备内外胆、架体均采用304不锈钢制造，内胆采用威德封头。

2、 燃气加热。可根据客户选择（电加热或者蒸汽加热等）

3、设备弯臂及支架采用Q234B碳钢板，防锈处理，强度高。碳钢板外包不锈钢板。

4、出料口为簸箕口，宽200mm，深450mm。

5、轴承座材质为不锈钢。

6、搅拌尺采用聚四氟乙烯板，保证刮底效果，干净。

7、品牌液压站，保证升降，翻锅，稳定不颤抖。

8、搅拌采用变频调速。