厨房自动炒菜锅 加热方式可选择电磁/导热油/燃气/蒸汽为主体热源。不同热源的使用成本炒制口感也有所差距,客户可以根据自动物料特点炒制工艺而进行选择。厨房自动炒菜锅设备型号从100L-800L都可以定制,设备价架构可分为全自动,半自动,双搅拌多搅拌等形式。我们可以根据客户需求而进行定制。厨房自动炒菜锅为自动化炒制设备,搅拌装置可以360°炒制,不易糊锅,根据客户要求选择自动控温炒制完成自动报警等功能无需人工参与降低劳动强度。
厨房自动炒菜锅优势
它具有、新颖的搅拌形式。釜内有两根或三根多层浆叶式搅拌器和一至两个自动刮片,搅拌器在绕釜体轴线公转的同时,又以不同的转速绕自身轴线自转,使物料在釜体内作复杂的运动,受到强烈的剪切和搓合。厨房自动炒菜锅使用的行星式搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。使用的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生.是性能优良的食品加工设备。
厨房自动炒菜锅技术参数
产品型号 | XJD-300R | XJD-400R | XJD-500R | XJD-600R |
额定电压 | 380V/50HZ | 380V/50HZ | 380V/50HZ | 380V/50HZ |
加热功率 | 24kw | 36kw | 40kw | 50kw |
温度范围 | 30-260℃ | 30-260℃ | 30-260℃ | 30-260℃ |
搅拌功率 | ||||
翻转功率 | ||||
锅内径 | 1000mm | 1100mm | 1200mm | 1200mm |
炒锅深度 | 550mm | 600mm | 650mm | 730mm |
重 量 | 950Kg | 1050Kg | 1120Kg | 1150Kg |
外形尺寸 | 210017801500mm | 220018801500mm | 230019801600mm | 230019801600mm |
微信同号
所有评论仅代表网友意见,与本站立场无关。