为什么要用电烤鱼箱？

①传统碳烤鱼是经过炭火熏制而成的，在烹饪的过程中，其中的营养成分会大量的流失，并且还会产生很多的有害物质，烤鱼慢费人工！

②玖子仟弘电烤鱼箱采用上烤下煎，不用翻面，烤鱼温度高速度快，可迅速锁住鱼身水分，鱼烤出来颜色金黄，外焦里嫩！

③活鱼现杀到上桌10分钟即可搞定，翻台率大大提升，减少客户流失率，食客无需等太久！

④未来烤鱼店的发展趋势：炭烤时代在慢慢退出历史舞台，使用电烤鱼箱，环保卫生无烟，烤鱼速度快，两面金黄，保持原味。烤鱼店用了都说好！

⑤科技在进步，烤鱼方式需要转型！