为什么要用电烤鱼箱?
①传统碳烤鱼是经过炭火熏制而成的,在烹饪的过程中,其中的营养成分会大量的流失,并且还会产生很多的有害物质,烤鱼慢费人工!
②玖子仟弘电烤鱼箱采用上烤下煎,不用翻面,烤鱼温度高速度快,可迅速锁住鱼身水分,鱼烤出来颜色金黄,外焦里嫩!
③活鱼现杀到上桌10分钟即可搞定,翻台率大大提升,减少客户流失率,食客无需等太久!
④未来烤鱼店的发展趋势:炭烤时代在慢慢退出历史舞台,使用电烤鱼箱,环保卫生无烟,烤鱼速度快,两面金黄,保持原味。烤鱼店用了都说好!
⑤科技在进步,烤鱼方式需要转型!
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